En Wendy鈥檚, la comida de alta calidad, producida de manera responsable y entregada con transparencia, es nuestra promesa a cada cliente. Y nuestra prioridad es ofrecer opciones que se adapten a los deseos y necesidades de nuestros clientes sin dejar de estar a la altura de nuestra visi贸n de la comida de comida r谩pida bien hecha.
鈥淐alidad鈥 es simplemente otra palabra que suena bien, pero no tiene un significado real. As铆 que decidimos poner por escrito esas especificaciones para que todos las puedan ver. Wendy鈥檚 es comida r谩pida bien hecha: tu opci贸n preferida de comida real, fresca, irresistible y de vanguardia que no cuesta una fortuna. Estos cinco pilares gu铆an la innovaci贸n en nuestro men煤 y la forma en que los miembros de nuestro equipo, los operadores de los restaurantes y los proveedores se presentan a trabajar cada d铆a.
Conoce el modo en que el equipo culinario de Wendy鈥檚, dirigido por John Li, decide qu茅 es lo que est谩 a la altura de nuestro men煤, y c贸mo seguimos innovando y mirando hacia el futuro de la comida de Wendy鈥檚.
Preparamos comida real para personas reales; comida de la que estamos orgullosos de disfrutar con nuestra propia familia y amigos.
Partimos de ingredientes frescos y de alta calidad y los preparamos en el momento.
Nuestros chefs combinan sabores familiares con toques frescos para hacer que la comida r谩pida sea deliciosa.
Realizamos un seguimiento de las tendencias alimentarias y las implementamos en el momento oportuno y de la manera correcta.
Incorporamos valor donde es importante, para que puedas contar con la comida que te encanta a un precio accesible.
Es parte de la promesa de nuestra marca hacer que nuestros clientes sepan exactamente qu茅 contienen nuestros platos y c贸mo se los hacemos llegar a nuestros clientes, por lo que nuestra prioridad es ser transparentes cuando se trata de enumerar los ingredientes, los al茅rgenos y la informaci贸n nutricional.
Puntos Destacados del 惭别苍煤 y lost Ingredientes
Contin煤a leyendo para conocer la historia detr谩s de estos ingredientes de calidad que podr谩s encontrar solamente en Wendy鈥檚:
Wendy鈥檚 se enorgullece en servir carne vacuna fresca, de origen norteamericano, que nunca fue congelada, en los restaurantes de los Estados Unidos continentales, Alaska y Canad谩. Solo nos abastecemos de carne vacuna de alta calidad, como Prime o Choice, y siempre cocinamos tus hamburguesas en el momento. Para garantizar que la carne vacuna que suministramos se cr铆e de manera responsable, hemos trabajado con expertos en el sector, como el Consejo de Bienestar Animal de Wendy鈥檚, para lanzar el Programa de Est谩ndares de Cuidado Animal de Wendy鈥檚.
Cuando se trata de calidad, no somos gallinas. En 2017, Wendy鈥檚 invirti贸 cerca de $30 millones para abastecerse de pollo de animales m谩s peque帽os y j贸venes. Descubrimos que los pollos m谩s peque帽os son m谩s sabrosos, tiernos y jugosos para las ensaladas y los s谩ndwiches. A trav茅s del Programa de Est谩ndares de Cuidado Animal de Wendy鈥檚, continuaremos impulsando avances en el cuidado de los animales.
Fuimos el primer restaurante de servicio r谩pido en ofrecer una barra de ensaladas ya por 1979. Y lo convertimos en una l铆nea completa de ensaladas en 1992. Preparamos nuestras ensaladas frescas todos los d铆as en todos los restaurantes, y comenzamos con nuestra mezcla exclusiva de lechuga hecha con lechuga romana y una combinaci贸n de varios tipos de lechuga.
Cortamos a mano los tomates para nuestros s谩ndwiches en el restaurante, todos los d铆as. Pero queremos que nuestros tomates derrochen sabor. Por eso, en 2019, el suministro de tomates de Wendy鈥檚 en Norteam茅rica se traslad贸 a tomates madurados en la planta de granjas de invernadero. Se mire por donde se mire, estos tomates est谩n un paso por encima.
En Wendy鈥檚, servimos exclusivamente tocino Applewood ahumado naturalmente, hecho de vientre de cerdo fresco, y cocinado diariamente en nuestros restaurantes. Tambi茅n trabajamos en estrecha colaboraci贸n con la industria porcina y con nuestros proveedores progresistas para garantizar el abastecimiento responsable a trav茅s del Programa de Est谩ndares de Cuidado Animal de Wendy鈥檚 y el requisito de que todos los proveedores de Wendy鈥檚 reciban la certificaci贸n Pork Quality Assurance庐 Plus o su equivalente.
Dato curioso: Uno de nuestros proveedores de tocino originales envi贸 representantes para entregar personalmente las primeras ocho cajas de tocino directamente a Dave Thomas en un restaurante Wendy鈥檚 del centro de Columbus; lo cocinaron con Dave y lo probaron en una hamburguesa en 1982. Y ese fue el a帽o en el que la cheeseburger con tocino se agreg贸 al men煤.
Trabajamos arduamente para cumplir con nuestro compromiso de servir ingredientes frescos. Para nuestras ensaladas de temporada de verano, nos asociamos con los agricultores con a帽os de antelaci贸n para plantar y cultivar las fresas precisas que quer铆amos para darles un toque fresco y sabroso. Para gente tan obsesionada por el sabor como nosotros, 隆fallar no es una opci贸n!
En nuestros s谩ndwiches de desayuno solo utilizamos huevos frescos y de la categor铆a A. Nada de esas cosas dobladas y congeladas. Y les exigimos a nuestros proveedores que mantengan pr谩cticas de bienestar animal s贸lidas y est茅n certificados por terceros. Continuaremos trabajando en estrecha colaboraci贸n con nuestros proveedores y los expertos de la industria como parte de nuestro objetivo de abastecimiento responsable y a trav茅s del Programa de Est谩ndares de Cuidado Animal de Wendy鈥檚.
Uno de los cinco productos originales del men煤 de Wendy鈥檚 de 1969, el Frosty es un postre 煤nico. Elaborado con leche y crema reales, este postre fresco y cremoso es lo suficientemente espeso como para comerlo con cuchara y es perfecto para disfrutarlo despu茅s de unas papas fritas. Los l谩cteos tambi茅n forman parte de nuestro objetivo de abastecimiento responsable y del Programa de Est谩ndares de Cuidado Animal de Wendy鈥檚.
Wendy鈥檚 se enorgullece en servir carne vacuna fresca, de origen norteamericano, que nunca fue congelada, en los restaurantes de los Estados Unidos continentales, Alaska y Canad谩. Solo nos abastecemos de carne vacuna de alta calidad, como Prime o Choice, y siempre cocinamos tus hamburguesas en el momento. Para garantizar que la carne vacuna que suministramos se cr铆e de manera responsable, hemos trabajado con expertos en el sector, como el Consejo de Bienestar Animal de Wendy鈥檚, para lanzar el Programa de Est谩ndares de Cuidado Animal de Wendy鈥檚.
Cuando se trata de calidad, no somos gallinas. En 2017, Wendy鈥檚 invirti贸 cerca de $30 millones para abastecerse de pollo de animales m谩s peque帽os y j贸venes. Descubrimos que los pollos m谩s peque帽os son m谩s sabrosos, tiernos y jugosos para las ensaladas y los s谩ndwiches. A trav茅s del Programa de Est谩ndares de Cuidado Animal de Wendy鈥檚, continuaremos impulsando avances en el cuidado de los animales.
Fuimos el primer restaurante de servicio r谩pido en ofrecer una barra de ensaladas ya por 1979. Y lo convertimos en una l铆nea completa de ensaladas en 1992. Preparamos nuestras ensaladas frescas todos los d铆as en todos los restaurantes, y comenzamos con nuestra mezcla exclusiva de lechuga hecha con lechuga romana y una combinaci贸n de varios tipos de lechuga.
Cortamos a mano los tomates para nuestros s谩ndwiches en el restaurante, todos los d铆as. Pero queremos que nuestros tomates derrochen sabor. Por eso, en 2019, el suministro de tomates de Wendy鈥檚 en Norteam茅rica se traslad贸 a tomates madurados en la planta de granjas de invernadero. Se mire por donde se mire, estos tomates est谩n un paso por encima.
En Wendy鈥檚, servimos exclusivamente tocino Applewood ahumado naturalmente, hecho de vientre de cerdo fresco, y cocinado diariamente en nuestros restaurantes. Tambi茅n trabajamos en estrecha colaboraci贸n con la industria porcina y con nuestros proveedores progresistas para garantizar el abastecimiento responsable a trav茅s del Programa de Est谩ndares de Cuidado Animal de Wendy鈥檚 y el requisito de que todos los proveedores de Wendy鈥檚 reciban la certificaci贸n Pork Quality Assurance庐 Plus o su equivalente.
Dato curioso: Uno de nuestros proveedores de tocino originales envi贸 representantes para entregar personalmente las primeras ocho cajas de tocino directamente a Dave Thomas en un restaurante Wendy鈥檚 del centro de Columbus; lo cocinaron con Dave y lo probaron en una hamburguesa en 1982. Y ese fue el a帽o en el que la cheeseburger con tocino se agreg贸 al men煤.
Trabajamos arduamente para cumplir con nuestro compromiso de servir ingredientes frescos. Para nuestras ensaladas de temporada de verano, nos asociamos con los agricultores con a帽os de antelaci贸n para plantar y cultivar las fresas precisas que quer铆amos para darles un toque fresco y sabroso. Para gente tan obsesionada por el sabor como nosotros, 隆fallar no es una opci贸n!
En nuestros s谩ndwiches de desayuno solo utilizamos huevos frescos y de la categor铆a A. Nada de esas cosas dobladas y congeladas. Y les exigimos a nuestros proveedores que mantengan pr谩cticas de bienestar animal s贸lidas y est茅n certificados por terceros. Continuaremos trabajando en estrecha colaboraci贸n con nuestros proveedores y los expertos de la industria como parte de nuestro objetivo de abastecimiento responsable y a trav茅s del Programa de Est谩ndares de Cuidado Animal de Wendy鈥檚.
Uno de los cinco productos originales del men煤 de Wendy鈥檚 de 1969, el Frosty es un postre 煤nico. Elaborado con leche y crema reales, este postre fresco y cremoso es lo suficientemente espeso como para comerlo con cuchara y es perfecto para disfrutarlo despu茅s de unas papas fritas. Los l谩cteos tambi茅n forman parte de nuestro objetivo de abastecimiento responsable y del Programa de Est谩ndares de Cuidado Animal de Wendy鈥檚.