Brindar m谩s con menos impacto ambiental
Nuestros clientes son cada vez m谩s conscientes de los residuos que genera el empaque y su impacto en nuestro medio ambiente, por lo que tratan de reducir su propia huella y esperan que los negocios que frecuentan hagan lo mismo. Para satisfacer esta demanda y poner nuestro granito de arena en la reducci贸n de nuestro impacto medioambiental, Wendy鈥檚 se ha fijado el objetivo de que el 100 % de nuestros empaques destinados a los clientes sean sostenibles para 2026.
Nos esforzamos por ser los mejores en las formas en que compramos y usamos energ铆a en todas nuestras operaciones, y cuanto m谩s sepamos, m谩s impacto positivo podremos tener. En 2020, Wendy鈥檚 realiz贸 nuestro primer inventario de gases de efecto invernadero (GEI) y cre贸 un plan de acci贸n para reducir las emisiones de GEI y establecer un objetivo basado en la ciencia para fines de 2023.
Wendy鈥檚 se compromete a reducir de forma inteligente la cantidad de agua necesaria para el funcionamiento de nuestros restaurantes e innovar en el uso de nuestros recursos donde podamos.
Al centrarnos en los ingredientes frescos y en la preparaci贸n de nuestros alimentos por encargo cada d铆a, nos comprometemos a minimizar nuestros desperdicios y desarrollar soluciones para el desperdicio de alimentos que ayuden a proteger nuestro medio ambiente.
Wendy鈥檚 reconoce que la amenaza de la deforestaci贸n es real, y estamos trabajando dentro de nuestras operaciones y cadenas de suministro para minimizar el riesgo de deforestaci贸n como resultado de nuestras pr谩cticas comerciales.
La sede corporativa de Wendy鈥檚, el Centro de Soporte de Restaurantes, es el centro de nuestras operaciones y ha sido durante mucho tiempo el foco de nuestras iniciativas de sostenibilidad.
鈥淩educir nuestra huella no solo es bueno para el planeta, es bueno para el negocio. Junto con nuestros franquiciados, hemos hecho grandes avances para comparar, comprender y reducir nuestro uso de energ铆a y agua en nuestros restaurantes a trav茅s del Desaf铆o Better Buildings鈥.
- Steven Derwoed
Vicepresidente, Dise帽o y Construcci贸n Global